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マスカルポーネ

Kちゃん、Mちゃんのお母さんからマスカルポーネとカマンベールを頂きました。
チーズをまとめて安く買える所があるそうです。
マスカルポーネはティラミスで使う、ということしか知らなくて、どうしたらいいんだろう?

検索するとマスカルポーネ入りトマトソースが紹介されていたので早速作ってみると・・・
とてもまろやかな味。分離もせず美味しくできました!
マスカルポーネ
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